poniedziałek, 28 września 2015

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Macie jeszcze gdzieś mrożony rabarbar? :D Troszkę spóźniłam się z tym przepisem, ale zupełnie o nim zapomniałam. Ciasta jogurtowe są proste i naprawdę smaczne. Mają delikatny smak, rozpływają się w ustach - czego chcieć więcej. Oczywiście inne owoce też się tutaj świetnie sprawdzą, ale jakoś z tym rabarbarem najbardziej mnie ujęły :)
Kolejne robię z jabłkami.


niedziela, 27 września 2015

Potrawka z kurczaka

Czyli idealny pomysł na niedzielny obiad. 
W tygodniu raczej wolę zjeść coś na szybko, bo gdy wracam z pracy, nie ma już czasu by coś godzinami przygotowywać. Potrawka jako niedzielna potrawa sprawdza się znakomicie. Chociaż przygotowanie nie jest czasochłonne, to jednak trzeba poczekać, aż ugotuje się kurczak i gotowy będzie również bulion do sosu. Dlatego takie posiłki serwuję, gdy mam trochę czasu w zanadrzu;) 


piątek, 25 września 2015

Pierogi dwuskładnikowe ze szpinakiem

Nie robiłam wcześniej pierogów, bo wydawało mi się to bardzo skomplikowane i pracochłonne. 
Okazuje się, że byłam w ogromnym błędzie. 
Pyszne ciasto pierogowe można zrobić już z dwóch składników. Wystarczy mieć w domu mąkę i wodę :) w środek wkładamy sobie np. słodkie śliwki, albo przygotowujemy wytrawny farsz. 
Pod każdą postacią wychodzą super.
Nie wiem czy jeszcze kiedyś kupię pierogi w paczce :D


poniedziałek, 21 września 2015

Spaghetti a'la bolognese na szybko

Dziś mam dla Was pomysł na Spaghetti wg mojego Kuby ;) Jest proste (w końcu to męska kuchnia) w przygotowaniu, wymaga tylko kilku składników i smakuje znakomicie. 
Lubię wtrącać się w kuchni, dodawać kolejne składniki, ale ten przepis został niezmieniony i danie jest od początku do końca takie, jak sobie Mój luby wymyślił. Miło, że czasem to ktoś Tobie, coś upichci. Smak jest wtedy nie wiedzieć czemu o niebo lepszy :)



niedziela, 13 września 2015

Batoniki musli bez pieczenia

Zawierają tylko 3 podstawowe składniki.

Jeśli otwieramy szafkę i mamy w niej płatki owsiane, miód i jakieś suszone owoce - to batonik prawie gotowy ;) Można opcjonalnie dodawać gotowe płatki musli czy też orzechy. 
Moja wersja zawierała jedynie płatki owsiane górskie i błyskawiczne, żurawinę, rodzynki i miód. To wszystko możemy zrobić w godzinę (liczę tutaj czas, jaki batoniki powinny spędzić w lodówce).
Dacie się skusić na zdrowy podwieczorek? :)


piątek, 11 września 2015

Proziaki

Proziaki - czyli bułeczki z Podkarpacia. 
Trafiłam na nie przypadkiem w internecie. Nie miałam wcześniej pojęcia, że można w tak łatwy sposób przygotować pieczywo na patelni w kilka minut i to bez dodatku tłuszczu. Brzmi fajnie no nie? ;) 
Bułeczki wypiekane są z mąki pszennej, z dodatkiem sody (stąd nazwa) oraz kefiru (maślanki, kwaśnego mleka). W kilku przepisach znalazłam również jajko, ale ja go nie użyłam.
Zapewne nic nie przebije tych oryginalnych podkarpackich wypieków, ale myślę, że nasze próby stworzenia idealnego odpowiednika powiodły się :)



niedziela, 6 września 2015

Szybkie kruche ciasto z owocami sezonowymi

Pyszne maślane ciasto i do tego porzeczki, jeżyny, jagody, maliny, co tylko zechcemy :)
Uwielbiam tego typu ciasta, bo robi się je bardzo szybko i  zawsze są trafionym pomysłem. 
Pyszny maślany spód i do tego delikatnie kwaśne owoce - mniam. Nie jest mdło i zbyt słodko. Oczywiście jeżeli ktoś lubi całkowicie na słodko to owoce można posypać dodatkowo cukrem, bądź pominąć kwaśne i wybrać na ich miejsce inne.
Spód robiłam z najprostszego, moim zdaniem, przepisu i zawsze się udaje ;]



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...